为什么钠和其他电解质对于工人的健康和水合来说很重要？

在讨论水合作用时，经常会提到“电解质”这个词。众所周知，水是适当补水的关键——那么为什么不直接喝水呢?在大多数情况下，你可以。然而，当锻炼，在高温下工作，或战斗脱水，可能需要更多的化学物质来恢复工作平衡。这时就需要补充电解质了。

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什么是电解质，我们为什么需要它们?与传统的假设相反，水本身不导电。它是一种溶解介质，但需要包含导电离子才能真正移动电流。这是以溶解的矿物“盐”(钠、钾、氯、钙和碳酸氢盐)的形式存在的，它们充当电解质并允许电流流动。

神经系统依靠细胞内外钾和钠(正离子，或“阳离子”)的平衡来传递信号。这些离子的耗尽意味着神经系统可能受到损害，但这并不是唯一受到影响的系统。

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与我们的直觉相反，喝太多白开水实际上会加剧这种不平衡状态，导致低钠血症——钠的平衡过低。当溶液中加入太多的水时，溶液就会变稀，单位体积内钠的浓度就会下降。低钾血症是指相应的钾离子浓度下降。

出汗会降低水和盐的水平，但应该以相对平衡的方式这样做。即使正常出汗，每315毫升汗液也会丢失约220mg钠和63毫克钾。在这种脱水中，含有电解质的饮料可能适合账单，但这不是唯一的水分损失类型。

当体水降低但保留盐（与血液损失或腹泻一样），可能会发生高鼻血症（过量钠）或高钾血症（过量钾）。在极端情况下，这可能导致肾功能衰竭或心脏骤停．在这种情况下，补充电解质当然是不必要的!

保持体内水分和电解质的平衡至关重要，尤其是对于那些在高温环境中工作的人来说。适当的水分摄入有助于保持身体平衡，如果出汗过多，专业饮料丰富的电解质可以是很好的补充。