脂质是什么意思？
脂质是一种存在于有机生命形态中的物质，是活细胞的重要组成部分。它包括所有类型的脂肪，以及蜡、磷脂、脑苷和其他相关和衍生化合物。脂类包括任何摸起来油腻且不能溶于水的物质，但可以溶于酒精、乙醚或氯仿。
脂质
Safeopedia解释了脂质
脂类，连同蛋白质和碳水化合物，是所有活细胞的主要结构成分，对人类和许多其他物种的许多主要身体功能都很重要。需要脂质的任务包括提供能量，生产激素，消化食物，使身体绝缘以保护和调节温度，以及在细胞中形成和加强细胞壁。
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